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湖南法治報(bào)訊（通訊員 袁甜）為筑牢校園食品安全防線，切實(shí)維護(hù)未成年人合法權(quán)益，5月20日，瀘溪縣檢察院黨組書記、檢察長張斌一行深入縣民族幼兒園，開展校園食品安全督導(dǎo)檢查工作。

張斌在縣民族幼兒園園長康碧愛的陪同下，走進(jìn)幼兒園食堂、食品加工操作間等場所，檢查了學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康管理、廚房環(huán)境衛(wèi)生狀況等方面，仔細(xì)檢查食材儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)，尤其對生鮮肉類、蔬菜水果等食材的進(jìn)貨渠道、保質(zhì)期、檢驗(yàn)檢疫證明等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保食材來源可追溯、質(zhì)量有保障。同時(shí)，對食品加工操作流程、餐飲具消毒設(shè)施、食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行了查看，確保食堂環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。

檢查結(jié)束后，張斌與幼兒園負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談交流。在座談會(huì)上，張斌強(qiáng)調(diào)，校園食品安全直接關(guān)系到學(xué)生的健康成長，幼兒園要牢固樹立食品安全責(zé)任意識，將食品安全工作作為重中之重，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理，定期開展食品安全自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。同時(shí)，檢察機(jī)關(guān)將充分發(fā)揮法律監(jiān)督職能，守護(hù)校園食品安全防線。

?校園食品安全關(guān)系每個(gè)孩子的身體健康和每個(gè)家庭的幸福穩(wěn)定，筑牢校園食品安全防線是回應(yīng)人民群眾關(guān)切的民生需求。下一步，瀘溪縣檢察院將繼續(xù)充分發(fā)揮未成年人公益訴訟檢察職能，緊盯學(xué)校需求，不斷創(chuàng)新服務(wù)方式，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂安全主體責(zé)任意識，為校園食品的安全筑牢防護(hù)屏障。

作者：袁甜

責(zé)編：李穎

一審：王薇

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報(bào)